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经营奶茶店怎么应对喜新厌旧的顾客
添加时间:2017.10.07

        其实现在不少消费者都有喜新厌旧的心态,因为选择非常多,而且口味也有很多是非常新颖的,这些很容易吸引他们的注意。虽然有一些经典的还是很受欢迎,但是不少都已经被淘汰了,所以经营奶茶店必须要加大新品研发力度,这样才能抓住这类顾客。


  对于推新,经营奶茶店如果是一个环境相对比较开放的地方,那么没必要进行太快的更新,差不多一个多月时间推出一款是比较好的。当然推新的时候一定要让消费者们提前知道,不然到时候并不会有太多人了解。你可以在店门口摆一个提示牌,这样顾客就能知道什么时候你的奶茶店有新品推出,到时候自然就会有更多消费者。


  每个店都会有特色饮品,但是不要将特色饮品只局限于一款,你可以设置几款,在这个月用这一款或者两款,到下个月再进行更换,这样就能给不少顾客一种新鲜感,不会有疲劳消费的感觉。经营奶茶店在饮品更新时,可以适量的淘汰掉一两款饮品,如果有顾客反映,那么你就可以将这两款进行一些细微的改进后再以推新的形式推出,也是能够增加惊喜感的。

 

  经营奶茶店在店内的宣传海报或者是图片要经常更换,这样才能让消费者觉得你的奶茶店一直在改进,这样也是很好的吸引这类顾客的方法。


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