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焦糖奶茶的制作方法
添加时间:2017.09.30
小编也是一个奶茶粉,喜欢研究奶茶里的各种各样的配料是怎么做的,这不最近学会了奶茶里的焦糖的作法,好东西当然是拿来欣赏的,那么小编接下来就来教大家如何制作焦糖奶茶。
焦糖奶茶的制作方法
首先我们要事先准备好基本的原材料:
1. 新鲜的鲜奶大约200g~300g左右
2. 准备白砂糖约25g左右
3. 一般奶茶的茶底用红茶做底料,所以我们也要准备一包红茶一包,我们一般使用的是锡兰红茶
那么我们的材料基本已经准备好了,接下来小编就要开始做了:
用一支不锈钢的锅,加热然后把白砂糖全部放入锅中,用轻微的小火将其融化,记住一定不能烤糊了,要不停的搅拌让糖全部受热均匀直到全部融化为止,等融化的糖的颜色慢慢变成红褐色的时候,就将原先准备好的鲜牛奶放入锅中进行加热,直到焦糖全部和牛奶融合在一块的时候加入红茶在一起进行煮,煮沸之后把红茶包拿掉,一锅香醇的焦糖奶茶就制作完成了,营养又健康。
那么聪明的你学会了吗?那么就赶紧的动手为你的家人做一杯暖暖的焦糖奶茶吧!
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