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开奶茶店如何解决生意淡季
添加时间:2017.09.30

现在投资一个行业基本上都有一个周期,即淡季和旺季。开奶茶店也是如此,在旺季经营的好固然重要,但在淡季经营好方显竞争力。根据木桶理论,能装多少水取决于那块短板,做好淡季经营,就是补全短板,才能更好的提升利润和业绩。那么开奶茶店如何解决生意淡季?

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奶茶店在淡季经营,真的生意就不好吗?当然不是。那么淡季来临的时候该做哪些准备?首先做好运营计划,认清淡季市场情况。广告宣传是必不可少的,当然要适当。适时推出应季新品,不断推出新品能够加强市场竞争力。折扣要适当,用的太多了就失去了吸引力,而且在加大成本的情况下可能没有什么效果。


那么奶茶店淡季经营应该怎么做?及时更换宣传海报,奶茶店更换主色调,店内座椅换成应季的色调。饮品应该适当的添加热饮,提供适合淡季的吃食。


以上就是奶茶店淡季如何经营及应对方法。此外即使在淡季也要做好服务,这样才能不断积累回头客,积累好的口碑。开奶茶店是一个持之以恒,潜移默化的过程,付出真心,就会有收获。